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CUISINE -

Le chef execute une cuisine autour des produits de saison et des essences locales qui parfum nos montagnes. C’est brut, juste et aromatique.

Une déco signature qui évoque un univers 100% Val tho. On est ici pour partager, pour un moment art de vivre en dehors de la frénésie de cette station haute en énergie.

CODES-

Au coeur de Val Thorens, l’Alpen Art est le mix and match de la culture montagne de Val Thorens. Le chef Fabien Rouvière défend une cuisine précise, avec des saveurs harmonieuses qui fond la part belle au produit brut.

Aurélie le sourire de la maison vous accueille dans son univers unique, reflet de sa culture montagne et de l’esprit cosmopolite de la station. C’est élégant, brut, simple, on y vient pour partager un bon moment  decomplexé.

Une selction de vins à prix doux, des vignerons engagés, des grands crus incontournables. Champagnes et petites bulles selectionnés et conseillés  avec soins..

Accords mets &vins proposés.





UNE CARTE DES VINS BISTRONOMIQUE

    WINE STORE-

UNE CUISINE BISTRONOMIQUE